Untuk memperingati kemerdekaan Indonesia, kali ini kami membuat resep legendaris yang Indonesia banget yaitu tongseng khas solo menggunakan bumbu terbaru dari @bangowarisankuliner

Selalu cermati tanggal kedaluwarsa bumbu instant yang ingin kamu beli. Membeli bumbu immediate di grocery store/mini market tidak menjamin makanan-makanan tersebut bebas kedaluwarsa. Makanya kamu harus mengeceknya dengan teliti.

Bahan-bahan sup seperti wortel, jamur tiram, kentang, ayam dan lainnya disusun di tengah telur dadar yang berbentuk menyerupai kelopak bunga. Rasa gurih dari kuah sup terasa sangat nikmat saat disantap bersama nasi hangat.

Setelah itu, rebus daging kambing bersama bumbu gulai instan dan air yang telah disiapkan. Masak hingga daging air meresap ke dalam daging dan daging telah empuk. Tambahkan santan dan tunggu sambil mendidih.

Aduk masakan hingga rasa dirasa telah pas. Angkat tongseng kambing dan sajikan bersama nasi hangat. Resep ini bisa dinikmati untuk empat orang keluarga.

KOMPAS.com - Cara membuat rendang daging sapi di rumah tidak sulit. Kamu bisa mengikuti resep rendang mudah dari 

Resep tongseng kambing terbuat dari potongan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah yang kaya rasa.

Cita rasa yang dihasilkan tongseng sapi ini merupakan perpaduan rasa manis dari kecap dan rasa asam segar berasal dari tomat.

Selain nasi atau lontong, tongseng sapi khas Solo juga dapat disajikan dengan variasi lain, seperti roti atau ketupat. Namun, nasi atau lontong tetap menjadi pilihan utama yang paling digemari.

Tongseng sapi khas Solo menjadi bagian dari tradisi kuliner masyarakat Solo. Hidangan ini sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti hajatan atau kenduri. Tongseng sapi khas Solo juga menjadi menu wajib pada saat perayaan Idul Fitri. Hubungan erat antara resep tongseng sapi khas Solo dengan budaya masyarakat Solo menunjukkan bahwa kuliner tidak hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari identitas dan tradisi suatu daerah.

Jika kamu membeli bumbu fast, kamu bisa merasakan isinya. Jika isi di dalamnya beku atau menggumpal, sebaiknya kamu mengurungkan niat untuk membeli bumbu tersebut. Begitu juga ketika kemasan bumbu terasa berminyak. bumbu tongseng daging sapi khas solo Kemungkinan besar isi kemasan sudah rusak karena disimpan dengan sembarangan.

Tanpa salah satu bumbu tersebut, cita rasa tongseng sapi khas Solo tidak akan lengkap dan sempurna. Selain menambah cita rasa, bumbu-bumbu tersebut juga memiliki manfaat kesehatan. Ketumbar bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, kunyit bermanfaat sebagai antiinflamasi, merica bermanfaat untuk menghangatkan tubuh, dan kecap manis bermanfaat sebagai sumber energi. Proses Memasak

Simpan air kaldu sisa rebusan iga sapi untuk digunakan sebagai kuah tengkleng yang lebih gurih dan nikmat.

Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk kembali dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.